RECIPES

スタミナ豚生姜焼丼

香味野菜で元気になろうメニュー

スタミナ豚生姜焼丼

材料

４人前
豚バラ肉（薄切り）
２００g
玉ねぎ
１個
長ねぎ（白い部分）
１本
大葉
４枚
ご飯
４杯分
温泉卵
４個
サラダ油
小さじ２杯
塩・こしょう
少々
【たれ】
おろし生姜
１片分
おろしにんにく
１片分
酒
大さじ４杯
しょうゆ
大さじ２杯
砂糖
大さじ１杯
みりん
大さじ１杯

＜調理時間＞約３０分

生姜、にんにくを効かせた豚生姜焼に香味野菜を加え、ヘルシーにボリュームアップしました。
豚肉はモモ、肩ロースなどお好みでアレンジしてください。

  • 豚バラ肉は３等分に切り、塩、こしょうで下味を付ける。玉ねぎは薄切りにする。
  • 長ねぎ、大葉は千切りにして一緒に水にさらし、水気を切る。
  • たれの材料を混ぜ合わせる。
  • フライパンにサラダ油を入れて熱して１を炒め、火が通り焼き目が付いたら３を加えてからめる。
  • どんぶりにご飯を入れて、その上に４、２をのせ、中央に温泉卵をのせる。

このレシピに使われている商品

関連するレシピ

おいしい食べ方と豆知識

レシピトップへ戻る