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「かながわ名産100選」にも指定された伝統の高座豚、黒毛和牛の名産地として有名な山形県西置賜郡を中心とした地域で丹精込めて育てられた手ノ子牛のほか、日本各地の厳選した上質な銘柄肉をお客様のご要望に合わせてご提供する精肉専門店です。